Präsentationen
Vielen Dank für Ihr Interesse am 2. Innovationsforum Ernährungswirtschaft vom 3.12.2021!
Hier haben Sie die Gelegenheit, die Präsentationen nachzulesen:
Keynote Dr. Thomas Nemecek, stellvertretender Forschungsgruppenleiter Ökobilanzen, Agroscope:
Umweltwirkungen der Nahrungsmittelproduktion und Ernährung
Keynote Dr. Urs Schenker, Sustainability Expert, Nestlé Research:
Milchproduktion & Klimawandel bei Nestlé
Innovation Pitches: Landwirtschaftliche Produktion
Nicolas Helmstetter, Projektleiter Swiss Future Farm, GVS Agrar AG:
Robotik in der Landwirtschaft: eine Revolution in der Landtechnik
Der geplante Beitrag von Michael Mannale, Berater für Gemüse und Beerenbau, BBZ Arenenberg, zur "Optimierung der Bewässerung mittels Digitalisierung", fiel leider aus.
Innovation Pitches: Lebensmittelverarbeitung
Beni Dürr, CEO Verdunova AG:
Digitalisierung als Feintuning in der Prozessoptimierung
Der geplante Beitrag von Pius Diener, Leiter Standorte Ost, Steffen-Ris fenaco Genossenschaft, zu "Die elektronische Sortieranlage – eine erlesene Wahl", fiel leider aus.
Innovation Pitches: Smarte Lösungen für den Markt
Lukas Barth, Leiter Nachhaltigkeit, IP-SUISSE:
Punktesystem Klima- und Ressourcenschutz
Olivia Menzi, Präsidentin Verein Mehr als zwei:
Food Waste smart begegnen
Innovation Pitches: Zirkuläre Ernährungssysteme
Prof. Dr. Michael Burkhardt, Leiter Institut für Umwelt- und Verfahrenstechnik, OST – Ostschweizer Fachhochschule:
Innovative Reinigungsanlage für pestizidhaltiges Waschwasser
Rafael Waber, Geschäftsführer SwissShrimp AG:
Können lokale Aquakulturen nachhaltig sein?
Nachmittags fand ein Rundgang auf der Swiss Future Farm statt mit Stationen zu folgenden Themen:
- Prof. Dr. Jürgen Prenzler, Leiter Institut für Entwicklung Mechatronischer Systeme, OST – Ostschweizer Fachhochschule; Prof. Dr. Michael Burkhardt, Leiter Institut für Umwelt- und Verfahrenstechnik, OST; Prof. Dr. Oliver Christ, Professor für Unternehmensentwicklung, OST; Prof. Dr. Dejan Šeatović, Professor, Institutspartner ILT, OST; Prof. Dr. Matthäus Alberding, Professor für Systems Engineering OST; Romano Hauser, Wissenschaftlicher Mitarbeiter EMS, OST:
Smart Farming – powered by Ostschweizer Fachhochschule - Dr. Marianne Cockburn, stellvertretende Forschungsgruppenleiterin, Agroscope, Leonie Hart, Doktorandin Agroscope:
Sensorik und Daten in der Milchviehhaltung - Patricia Fuchs, Doktorandin Agroscope:
Funktionsweise eines virtuellen Zaunsystems am Beispiel Nofence - Dr. Nils Zehner, AGCO International GmbH, Operating Team Swiss Future Farm; Florian Abt, BBZ Arenenberg, Operating Team Swiss Future Farm:
Precision Planting und smarte Düngung - Fränzi Bachmann, Events und Kommunikation, Startnetzwerk Thurgau:
Startup-Förderung im Kanton Thurgau
Philipp Osterwalder, Geschäftsführer und Co-Founder, 1LIMS:
Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie - Herausforderungen und Lösungsansätze
Weitere Informationen zu den einzelnen Collaboration Pitches erhalten Sie gerne bei den jeweiligen Referierenden.